Рецептура приготовления многих блюд и заготовок на зиму предполагает закладку нарезанного чеснока. Но использовать в качестве измельчителя чеснока обычный нож редко кому приходится по душе. Чтобы нарезать этот продукт мелко и аккуратно, нужно большое терпение.
Едкий запах на руках, разделочной доске и ноже, остающийся после нарезки, доставляет существенные неудобства. Именно поэтому все больше потребителей принимают решение купить измельчитель для чеснока. Он быстро нашинкует продукт, не изменив его запаха и вкуса.
Чопперы – достойная альтернатива прессам для чеснока
Пресс для чеснока, известный в народе как чеснокодавка или чесночница, был изобретен очень давно. Такое приспособление присутствует практически в каждой семье, но не всем удобно им пользоваться: остается много отходов, сетка периодически засоряется кожурой и нуждается в тщательной очистке, приспособление плохо отмывается, к тому же за раз можно обработать всего одну дольку. Использование чесночного пресса предполагает большие физические усилия. Но вы можете упростить этот сложный процесс и купить измельчители чеснока.
В отличие от пресса, чеснок в измельчителях не выдавливается, а нарезается на мелкие кубики. Приспособление состоит из небольшого контейнера, крышки и острого ножа. Для измельчения необходимо загрузить очищенные дольки продукта в бункер и провернуть крышку. В некоторых моделях ножи приводятся в действие не поворотом, а надавливанием крышки, кручением колес или ручки.
Как выбрать чоппер для чеснока
Удобство использования – основополагающий критерий выбора чопперов для чеснока. В противном случае гаджет рискует быть благополучно забытым в ящике кухонного гарнитура вместе с другими бесполезными приспособлениями. Поэтому постарайтесь перед покупкой испытать конструкцию в действии. А если такой возможности нет, почитайте отзывы в Сети на конкретную модель измельчителя.
Нелишним будет изучить размеры конструкции. Некоторые модели позволяют нарезать сразу несколько зубчиков, что очень удобно. Габариты изделия важны, если вы хотите купить ручной измельчитель лука и овощей, который дополнительно можно использовать для нарезки чеснока. Не забудьте уточнить, что входит в комплект к изделию. Многие модели продаются вместе с другими полезными аксессуарами: контейнеры для хранения, силиконовая трубка для очистки шелухи, ломтерезка, мелкая терка и т.п.