Блендер Bamix De Luxe M – помощь на кухне!
Коротко о главном…
Прибор представляет собой цельную конструкцию с ножами открытого типа. Комплектация предусматривает наличие четырёх сменных насадок, измельчителя и подставки для хранения. Ножи выполнены из нержавеющей стали, диаметр их составляет 36 мм. Насадки легко закрепить на штифт погружной части.
Материалом корпуса измельчителя является пластик хорошего качества, корпус ёмкости имеет достаточную толщину. Нож измельчителя легко снимается для очистки. Конструкция обеспечена плотно прилегающей крышкой, а дно – подставкой, препятствующей скольжению. Производитель предусматривает возможность вымыть прибор в посудомоечной машине.
В отличие от многих моделей, блендер оснащён двигателем переменного тока. Такая особенность обуславливает продолжительность непрерывной работы, составляющую более пяти минут, что значительно превышает время работы моделей других производителей. Потребляемая мощность при этом составляет всего 180 Вт.
Аналогичные приборы, двигатели которых работают при постоянном токе, имеют большую потребляемую мощность, так как часть энергии приходится на преобразование переменного тока в ток постоянный. При этом эффективность работы блендера Bamix De Luxe M 160 не отличается от приборов мощностью 180 Вт.
Важной особенностью обладает и конструкция корпуса. Прибор имеет двойной слой изоляции, благодаря чему глубокое погружение блендера в жидкости для их смешивания и измельчения становится безопасным. Прибор снабжён двумя кнопками включения, соответствующими двум режимам работы, но блокировка кнопок не предусмотрена.
Неудобство доставляет смена насадок, так как вынимать их необходимо вручную – отсутствует механизм, позволяющий автоматическое отсоединение.
Открытая форма ножей погружной части обеспечивает лёгкий процесс очистки прибора от загрязнений после использования. Следует заметить, что действия по измельчению пищи следует осуществлять в посуде, имеющей высокие стенки. Комплектация предполагает наличие четырёх насадок.
Насадки в работе: приступаем к экспериментам!
Насадка для смешивания применяется для приготовления майонезов, соусов, жидкого теста. С её помощью также можно придать необходимую консистенцию первым блюдам.
В качестве эксперимента был приготовлен домашний майонез. Ингредиенты согласно рецепту, содержащемуся в инструкции производителя, поместили в ёмкость. Масса загустела и приобрела однородную консистенцию в течение полуминутного интервала времени.
Следующим испытанием была проверка работы насадки для взбивания, представляющей собой некую круглую пластину. С её помощью решили приступить к процессу взбивания белков для последующего приготовления меренг. Результат удалось достичь достаточно быстро.
Белковая масса буквально в первое мгновение увеличилась в объёме! Плотной консистенции белков, необходимой для выпечки нашего лакомства, удалось добиться всего за 50 секунд.
Наступила очередь испытания ножа для рубки мяса и овощей. Его применяют для измельчения небольшого количества продуктов: маленьких порций мяса или рыбы, овощей, содержащих в своей структуре большое количество длинных волокон.
Попытка создать паштет удалась! После добавления майонеза в смесь мяса курицы, сыра и сливочного масла, масса стала однородной. Нож для рубки мяса справился со своим заданием отлично.
Приятные впечатления!
Уровень шума блендера Bamix De Luxe M 160 невысок, что позволяет без опаски за малыша готовить еду крохе, находящемуся рядом, на кухне. Ручка прибора имеет эргономичный дизайн, соответственно пальцы без труда находят необходимые кнопки.
Хорошим преимуществом модели является и предусмотренная комплектацией подставка для хранения, которую можно удобно использовать и в процессе приготовления пищи. С её помощью удаётся сохранить чистоту окружающее пространства.
Поводом для удовлетворения покупкой можно считать и длительную гарантию производителя, составляющую целых пять лет!
Отличительной чертой модели следует признать и глубину погружения, равную 27 см, так как это значение превышает аналогичную характеристику моделей других производителей.
Итак, преимуществ достаточно много: качественная конструкция прибора, удобство управления, функциональность, экономия электрической энергии.
Недостатки: возможность применения лишь в посуде, имеющей достаточно высокие стенки.
Достоинства, как видим, значительно превышают недостатки, а функциональные возможности прибора оправдывают ожидания от покупки.
Автор: nabokova1 (nabokova1)
