Как выбрать блендеры

блендер стационарныйВ последнее время среди кухонных гаджетов наиболее востребованными стали измельчители и блендеры. Благодаря широкому диапазону выполняемых кухонных задач эти приборы экономят своим владельцам немало времени и сил. 

Выбираем тип блендера

Прежде чем задавать компетентным знакомым и поисковым системам интернета вопрос «как выбрать блендер?» необходимо решить, какие виды работ будут доверены прибору.

От этого зависит тип блендера (стационарный или погружной) и его рабочие параметры. 

Стационарный блендер имеет устойчивый пластмассовый корпус с двигателем и надевающуюся на него специальную чашу с ножами и крышкой. Он удобен для приготовления коктейлей, смузи, взбивания белков, некоторые модели снабжены функцией колки льда.

Плюсы:

  • работает самостоятельно;
  • идеален для приготовления больших объёмов продуктов;
  • крышка предотвращает разбрызгивание;
  • большинство моделей имеют функцию самоочистки. 

Минусы:

  • занимает немало места на кухне;
  • неудобен для приготовления маленьких порций, например, при введении прикорма для ребёнка большая часть продуктов прилипнет к стенкам чаши.

блендер погружнойПогружной блендер – это снабжённая насадками пластмассовая трубка, опускаемая в специальную чашу. Функциональность прибора широка: измельчение лука, мяса, фруктов, варёных овощей.

Плюсы:

  • компактен;
  • подходит для приготовления как очень маленьких, так и больших порций.

Минусы:

  • прибор во время работы должен находиться в руке, что неудобно для смешения и измельчения больших объёмов продуктов.

Определяемся с рабочими критериями блендера

Обратите внимание на следующее:

Материал. Стеклянные чаши не впитывают запах, не тускнеют, но могут разбиться при падении. Чаши из пластика труднее повредить, изготовленные добросовестным производителем также не изменят цвет и не приобретут неприятный запах в процессе эксплуатации.

Мощность. Среднее значение этого параметра от 200 до 800 Вт. Чем твёрже продукт, который необходимо измельчить с помощью блендера, тем большую мощность прибора  нужно выбрать. Максимальные значения мощности у тех моделей блендеров, в которых есть функция колки льда.

Количество скоростей может быть от 1 до 12, чем больше предусмотрено разновидностей скоростного режима, тем больше возможности для кулинарных экспериментов есть у потребителя, однако чаще всего достаточно 1–3 режима.

Объём чаши. Важно помнить, что полезный объём прибора  меньше общего примерно на 300 мл. 

Насадки. Выбирайте прибор с функциями, которыми точно будете пользоваться. Не стоит переплачивать за дополнительные насадки, которые будут пылиться на полке.

Выбираем измельчитель

Russell Hobbs 1827256 AllureЭтот современный прибор подходит для работы со многими продуктами, измельчая их в кусочки, а не в пюре, как большинство моделей блендеров. Различают две группы измельчителей: электрические и механические.

Механический или ручной измельчитель прост в использовании, стоит недорого.

Это стеклянная или пластиковая чаша, на которую надевается крышка с ножами.

Ножи начинают вращаться и измельчать продукты после нажатия на крышку. Чем больше совершено нажатий, тем тщательней измельчён продукт.

Такой прибор требует определённых физических усилий и подходит тем, кто готовит в небольших объёмах.

Часто механические измельчители предназначаются для узкого диапазона мягких продуктов и выбор этих приборов невелик, однако модельный ряд их электрических аналогов широк.

Russell Hobbs 1855856

Последние зачастую снабжены многими насадками: универсальным ножом, диском-взбивалкой, тёркой, насадкой для шинковки, нарезкой соломкой.

Определившись с функционалом, вы без труда подберёте свой электрический измельчитель, который приводится в действие нажатием кнопки.  

Выбирайте прибор, изготовленный из качественных материалов с наличием нескольких скоростных режимов. Поскольку измельчитель предназначен, прежде всего,  для работы с твёрдыми продуктами – шоколад, сырые овощи, орехи, лёд – лучше выбрать прибор с мощностью не меньше 600 Вт.

Помните о полезном объёме – для измельчителя он равен 2/3 общего объёма чаши.

После использования прибор необходимо тщательно промыть под проточной водой или поместить в посудомоечную машину. 

Перед началом работы с любым прибором необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации.

Важно использовать их по назначению, бережно ухаживать за ними. Тогда и блендер, и измельчитель продуктов прослужат много лет.  

Автор: Елена Мозговая

Philips HR 2170/40 Philips HR 2170/40
Тип блендера: стационарныйМощность, Вт: 600 ВтКоличество скоростей: 7Количество насадок: 1Импульсный режим;Колка льда;Материал корпуса: ПластикОбъем кувшина: 2 мл.Тип управления: механическоеПлавная регулировка скорости;Сливной краник кувшина;Отверстие в крышке;
3 330 – 6 030
1 отзыв Фото (5) Обзор Все предложения (6)
Блендер Braun MQ 535 Блендер Braun MQ 535
Тип блендера: погружнойМощность, Вт: 600 ВтКоличество скоростей: 2Количество насадок: 2Турборежим;Импульсный режим;Материал корпуса: ПластикОбъем кувшина: 600 мл.Функция вспенивания;Тип управления: механическоеПлавная регулировка скорости;Сливной краник кувшина;Отверстие в крышке;
2 340 – 5 211
1 отзыв Фото (5) Все предложения (6)
Блендер Philips HR 2170 Блендер Philips HR 2170
Тип блендера: стационарныйМощность, Вт: 600 ВтКоличество скоростей: 7Количество насадок: 1Турборежим;Реверс;Импульсный режим;Колка льда;Материал корпуса: ПластикОбъем кувшина: 2000 мл.Тип управления: механическоеПлавная регулировка скорости;Сливной краник кувшина;Отверстие в крышке;
3 330 – 6 030
1 отзыв Фото (5) Все предложения (6)
Блендер Philips HR 1605 Блендер Philips HR 1605
Тип блендера: погружнойМощность, Вт: 550 ВтКоличество скоростей: 1Количество насадок: 1Материал корпуса: ПластикОбъем кувшина: 500 мл.Тип управления: механическоеМатериал кувшина: SAN (акриловое стекло)Сливной краник кувшина;
1 538 – 2 700
1 отзыв Фото (5) Все предложения (6)
Измельчитель Bosch MMR 08A1 Измельчитель Bosch MMR 08A1
Мощность, Вт: 400 ВтКоличество насадок: 2Материал корпуса: ПластикОбъем кувшина: 0 мл.Тип управления: механическоеПлавная регулировка скорости;
1 725 – 2 180
1 отзыв Фото (4) Все предложения (6)

Рекомендуемые статьи про блендеры

Тонкости сложного блюда – наличие блендера

Те, кто любят творить на кухне шедевры, прекрасно понимают, что для того чтобы хорошенько нарезать, измельчить, взбить или хотя бы перемешать ингредиенты приготовляемого блюда, нужно затратить немалое количество времени. Чтобы этого избежать, хорошо бы иметь дома блендер. Что же нужно учитывать при выборе данного прибора?

Руководство по приобретению блендера

При покупке блендера необходимо знать, на что обратить внимание при выборе модели. Без этого вспомогательного прибора не обойдется ни одна кухня. В статье приведено несколько рекомендаций по выбору данного устройства.

Современный блендер или «находка» для домохозяек и молодых мам!

Виды блендеров. Описание возможностей блендеров. Рецепты приготовления некоторых блюд с помощью блендера. Рейтинг блендеров. Как выбрать лучший блендер!

El`blendia— мультифункциональный блендер европейского качества и японского прагматизма *материал вне сайта TKAT

Блендер El`blendia — многофункциональное устройство, надежное, практичное и простое в использовании. Блендер имеет богатый набор насадок и высокую скорость  — настоящий кухонный помощник.

Блендер для детского питания. Как выбрать лучший мини-блендер *материал вне сайта TKAT

Организация детского питания — важная и неотъемлемая часть забот родителей о своем ребенке. В помощь им, известные мировые производители, создали целую индустрию. Свою нишу в этом мире имеют такие приборы как: мини-блендеры, пароварки-блендеры, измельчители — устройства, при помощи которых можно приготовить полезную пищу для детей любого возраста.

Рекомендуемые сайты про блендеры

Как выбрать. Производители. Redmond

Не можете определиться с выбором блендера, не знаете какой лучше выбрать: погружной или стационарный? Хотите больше узнать  о торговой марке Redmond, почитать статьи и обзоры о продукции, ознакомиться с отзывами, полезными советами, аналитикой, загляните на этот сайт.